|
Witlofhapje Met
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Voor 2 personen (4-6 stuks) -
20-30 gram gerookte zalm -
4-6 kleine blaadjes witlof -
1 eetl. olijfolie -
1 scheut/dessertlepel vers citroensap - (desnoods uit het flesje) -
zout en peper.
Voorbereiding: Leg in ieder blaadje witlof een stukje zalm. Gul beleggen, anders overheerst de bittere smaak van de witlof.
Bereidingswijze: Roer olie, citroensap, zout en peper in een schaaltje door elkaar en schenk het druppelsgewijs over de witlof.
Direct opdienen.
|
|
|